Durante la tua visita a Ferrara avrai l'opportunità di assaggiare i piatti tipici di Ferrara. Li troverete serviti in molti dei ristoranti locali. Nel menu sono presenti anche diverse altre ricette tipiche di questa zona della Provincia dell'Emilia Romagna. Le tradizioni risalgono a più di 500 anni fa quando la dinastia Estense dominava la città di Ferrara e la loro corte era famosa in tutta Europa.
I piatti tipici sono:
Salama da sugo, Cappellacci, Salame zia Ferrarese, Pasticcio di Maccheroni, Torta Tenerina, Vini del Bosco Eliceo, e il pane famoso: la Coppia Ferrarese.
Specialità locali
Piatti unici Ferraresi
Ferrara offre una varietà di eccellenze gastronomiche come Cappellacci di Zucca, Salame da Sugo e il famoso pane di Ferrara: la Coppia.
